2月3日,贵州省林业工作会议在贵阳市召开,记者在会上获悉,贵州省计划在“十五五”时期初步形成林业产业体系,不断优化林业产业结构、持续提升效率,“十五五”时期贵州将更加突出绿色转型,统筹推进林业产业集群培育,林下经济多元拓展、健全生态产品价值实现机制;2026年,贵州省将持续推进林业产业迭代升级,发展壮大县域林业主导产业。森林食品产业是贵州林业产业的新生力量、重要组成,因此,2026年持续推进贵州森林食业迭代升级,按照“一地一业、一县一特”的思路,发展壮大县域森林食品产业,这是为“十五五”贵州森林食品产业发展开好局、为2026年贵州林下经济作出积极贡献的重点工作。

据悉,2026年,贵州森林食业将实施单品突破战略,因地制宜探索林下经济发展模式,建设复合型林下高效产业基地。依托优质生态资源,森林食品产业将与生态旅游、森林康养等产业融合发展。建设“森林粮库”,充实老百姓“油罐子”“菜篮子”是发展森林食品产业的目标,山桐子油、油茶、刺梨、方竹笋,以及天麻、灵芝等食药同源物质仍然是贵州重点发展的森林食品。今年,贵州继续推动山桐子产业健康发展,将切实提高资源转化利用率,持续推进林下经济产地加工,提升加工转化率,支持油茶龙头企业开发精深产品。同时,将精准扶持一批带动能力强的龙头企业、专精特新的中小森林食品企业,实施链主企业培育计划,用好财政资补、贷款贴息、保险补助等政策给予重点扶持,持续加大招商引资力度,吸引更多林业优质企业投资贵州森林食业。此外,2026年贵州还将强化森林食品品牌建设,编制“贵字号”特色林产品区域公用品牌行动方案,培育打造省级公用品牌,山桐子油、油茶、刺梨、方竹笋等贵州特色林产品将被推荐进入“贵系列”品牌名单。

据介绍,贵州森林食品产业发展受到广泛关注,2025年,“贵州刺梨”产品因努力拓展全国市场深受广大消费者喜爱,获得国家林草局表扬,同年,黔东南州中央财政油茶产业发展示范奖补项目获批。2025年,贵州加快推进森林食业规模化发展、由传统粗放向集约高效转变,形成了黔东南油茶、遵义竹、黔南刺梨、铜仁山桐子等产业集群。“十四五”时期,贵州大力发展林下经济,建成国家林下经济示范基地30家,全省林下经济利用林地面积3520万亩,全产业链产值超过1000亿元,而贵州森林食业是实现千亿元产值的骨干力量。