天柱列为全国油茶产业发展重点县、贵州省油茶产业发展核心区,被授予“全国油茶科技示范基地”“国家林下经济示范基地”称号,“天柱茶油”获国家农产品地理标志保护。山茶油作为高端食用油脂,被称之为“油中之王”而越来越受大众青睐。天柱县作为油茶产业发展核心区,要抓住机遇提质增效、在现在面积的基础上做好低效林改造,把油茶产业做大做优做强。
一是龙头带动,打造产业基地。要扶持龙头企业,带动产业快速发展。建好一个龙头企业,就能兴起一个优势产业,带富一方林农。要把培育和支持龙头企业作为油茶产业发展的“牛鼻子”来抓。一方面,要大力扶植加工企业做大做强。企业要把握市场规律,切实做好产品和品牌的市场定位,通过创立和树立知名品牌,带动油茶生产经营效益提高。通过农业信贷、工程资金扶持,激励加工企业加大精炼高档茶油、高档护肤打扮品、茶皂素等主导产品的研发力度,打造高附加值的产品,提高天柱县整个油茶产业的综合效益。另一方面,要激励加工企业建立产业基地。油茶加工企业要发挥资金、技术、管理上的优势,采取“企业+基地+农户'的模式建立油茶生产基地。对积极参与油茶产业基地建设的企业,要加强惠企政策宣传,引导企业在税收、融资等方面进行理解及取得优惠,加大企业的建设信心。
二是加大宣传,打造品牌效应。充分利用广播电视、报纸杂志等传统媒体和媒体手机客户端、微信公众号、政府网站等媒体广泛宣传油茶产业和油茶产品的综合效益、独特功能、巨大潜力及发展油茶产业的政策、技术、典型,深挖油茶产业的文化内涵,加大“天柱油茶”品牌市场宣传,为油茶产业注入新鲜血液。支持鼓励企业注册“贵州红”“黔瑞御”“颐民”“高原星”等企业品牌,合力打造“天柱茶油”公共品牌,吸引更多企业加盟投资落户联山街道轻工业园。
三是科技创新,探索经营模式。油茶产业做大要靠投入驱动、规模驱动、政策驱动,做强要靠科技驱动、创新驱动、质量驱动。油茶产业要发展、要上新台阶,就必须走标准化、规模化、集约化的经营道路。油茶产业原有的一家一户,小块小片的传统、分散、落后的生产经营模式一定要打破。在油茶产业建设中要因地制宜,大胆实践,积极探索“企业投资、专班经营”“个人投资、自主经营”“集体开发、承包经营”“合伙开发、合作社经营”等多种经营模式。在“自愿、合法、有偿”的前提下,激励油茶林地依照市场规律向有经济实力、懂技术,善经营的企业和大户流转,降低生产本金,提高抵御风险能力。
四是在油茶生产上下功夫。要想达到高产高质量,必须依靠油茶科技的进步和创新,向优良品种要产量,向科学技术要效益。现在,全国已选育出多个油茶优良无性系、优良家系品种,科研单位也针对栽植、抚育管理、施肥、修剪、浇灌、引蜂授粉等环节试验研究出了成功的新技术。在油茶产业建设中,务必要选择一批产量更高、抗性更强、更适合本地栽培的品种,根据油茶的生物学特性,实行多个无性系混交栽植。着力促进油茶相关企业、科研院校开展产学研联合的协同创新,构建产业联盟,凝结产业合力,持之以恒抓好面向基层、企业和农户的实用技术培训。在整个油茶产业建设中,要始终坚持推广良种良法,切实提高油茶生产的科技含量,提升产业层次,建成具有示范带动作用的高标准油茶丰产林基地。
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