近年来，黎平县把油茶产业作为特色林业产业“一县一业”主导产业，通过推广良种、强化技术指导、推进示范试点以及品牌打造等措施，加快油茶产业集约化、规模化、规范化、标准化发展，截至目前，全县油茶总面积达46万亩、投产面积32万亩。2024年，全县油茶喜获丰收，茶籽产量达2.3万吨，预计实现综合产值12亿元，惠及农户近6万户，户均增收3600元左右。

推广良种良法，促进丰产增收。积极对接省内外高校、科研院所开展技术合作，经过多年研究和引种试验，选育长林3号、4号、40号、53号等高产稳产油茶新品种，积极向油茶种植户推广，2012年以来，全县共推广使用油茶新品种种植面积32.8万亩，新品种油产量较老品种亩均增产20公斤以上。同时，积极向群众、经营主体推广科学种植方法，根据立地条件，选择科学造林密度，广泛使用3年生轻基质营养袋苗造林，提高造林成活率，缩短达产时间。全县油茶籽产量从2012年0.36万吨增长到2024年2.3万吨。

强化技术指导，提高管理水平。持续开展“送科技下乡助力乡村振兴”等活动，加大种植技术、抚育管理、低产低效林改造等培训力度，以林业高级工程师牵头组建油茶高效技术专家服务工作组，按照“一对多”方式，深入山头地块，对初产期、盛产期、衰产期油茶林因经营管理不到位，不科学施肥、修剪等因素造成低产的油茶林分别采取割灌除草、垦复扩穴、施肥、修枝整形、密度调整及补植等技术措施提高林分产出效益，解决群众发展油茶产业困扰。今年以来开展技术培训12期1000人次以上，累计解决实际问题560余个，改造后的油茶林由每亩产油8—10公斤提高到每亩15公斤以上。

创建示范试点，创新管理模式。将油茶产业发展作为群众增收和推动乡村产业振兴的重要举措，以省级改革“一县一试点”建设为抓手，探索试行了“村推户管”改革（即：对于纳入油茶产业基地建设的地块，由林业部门统一规划设计，统一技术指导，由乡镇〈街道〉统一宣传，由村级组织统一申报项目、统一组织实施、统一产销对接，分户管理），破解群众发展油茶产业“小、散、弱”的问题，推动油茶产业规模化、产业标准化高质量发展。目前，通过“村推户管”模式，新增油茶种植面积1.2万亩，累计带动农户1000余户，预计投产后户均增收5000元以上。同时，油茶“村推户管”发展模式被国家林业和草原局列入《林业改革发展典型案例（第四批）》向全国推广，并入选2023年度贵州省优秀改革试点名单。

    突出品质优势，聚力品牌打造。通过招商引资、技术引进、项目扶持等方式，培育一批优质油茶加工企业，不断提升市场竞争力和品牌价值。目前全县油茶加工企业有4家，总设计加工能力1.95万吨，此外，油茶重点乡镇还有油茶加工小作坊95余处。2017年黎平油茶获得国家质检总局颁发“生态原产地产品保护”证书，获中国林业产业协会木本油料分会授予“全国木本油料特色区域示范县”称号。2018年，黎平山茶油获得国家质检总局颁发“地理标志证明商标”。截至目前，黎平油茶形成了“黔金果山茶油”“贵香源山茶油”“侗乡茶油”“大歌山茶油”等一批在省内、国内叫得响的品牌。